> Petits déjeuners et pauses |
PETIT DÉJEUNER
Vaisselle à usage unique 2 mini viennoiseries (pain chocolat, pain raisin, croissant) Café, thé, jus d’orange, eau plate, sucre Nappage papier, verres, gobelets, agitateurs, serviettes
|
4.50 € HT*/personne
Quantité :
|
PETIT DÉJEUNER
Vaisselle porcelaine 2 mini viennoiseries (pain chocolat, pain raisin, croissant) Café, thé, jus d’orange, eau plate, sucre Nappage papier, verres, gobelets, agitateurs, serviettes
|
6.00 € HT*/personne
Quantité :
|
|
PAUSE CAFÉ
Vaisselle à usage unique Café, thé, jus d’orange, eau plate, sucre Nappage papier, serviettes, verres, gobelets, agitateurs |
3.00 € HT*/personne
Quantité :
|
PAUSE CAFÉ
Vaisselle porcelaine Café, thé, jus d’orange, eau plate, sucre Nappage papier, serviettes, verres, gobelets, agitateurs
|
4.50 € HT*/personne
Quantité :
|
|
OPTION 1
2 pièces sucrées Chouquettes, rochers coco, brownies, cookies, sablés…
|
2.60 € HT*/personne
Quantité :
|
OPTION 2
Brochette de fruits frais
|
1.60 € HT*/personne
Quantité :
|
Frais de Livraison, Installation, Reprise Petits Déjeuners et Pauses :
• dans un rayon de 2.5 km : 12€ HT (2x aller/retour)
• dans un rayon de 8 km : 40€ HT (2x aller/retour)
• dans un rayon de 15 km : 60€ HT (2x aller/retour)
• dans un rayon de 20 km : 70€ HT (2x aller/retour)
• au delà : nous consulter
Pour toute livraison le week-end et les jours fériés, un supplément de 30,00€ HT vous sera facturé.
TVA : Alimentation, boissons sans alcool 10% / Matériel, boissons alcoolisées 20%
* Tarif par personne |
> Plateaux repas |
Hivernal
|
HIVERNAL 1
Crémeux de lieu fumé et granny Volaille rôtie ou Dos de Colin, riz sauvage aux légumes d'hiver, vinaigrette de sous-bois Fromage du moment Brownie cacahuète à notre façon |
17.00 € HT*/personne
Quantité :
|
HIVERNAL 2
Terrine de volaille "maison" aux trompettes Emincé de porc ou Cabillaud à l'huile de paprika, Salade de légumes racines Fromage du moment et jeunes pousses Pain de Gêne à la tonka, crémeux chocolat, crispy passion |
20.50 € HT*/personne
Quantité :
|
Les plateaux "Hivernal" sont disponibles du 1er novembre au 31 mars.
Ils contiennent : une bouteille d’eau 50 cl, un petit pain, verre et couverts.
• Possibilité de plat à réchauffer par vos soins : supplément 2,00€ HT / 2,20€ TTC
• Possibilité de plateau péscétarien, végétarien ou végétalien «Vegan» sur demande |
Plateau du Marché
|
Plateau du Marché
Un menu simple réalisé à partir de produits frais de saison. Les plateaux « du Marché » sont présentés dans des coffrets simplifiés et se composent d’une entrée, d’un plat et d’un dessert.
|
15.50 € HT*/personne
Quantité :
|
Les plateaux du Marché contiennent : un petit pain, verre et couverts
• Possibilité de plat à réchauffer par vos soins : supplément 2,00€ HT / 2,20€ TTC
• Possibilité de plateau péscétarien, végétarien ou végétalien «Vegan» sur demande |
Plateau Végétarien / Végétalien
|
Plateau Végétarien
Croustade de chèvre frais et pesto de petits pois à la menthe Tortillas et riz Primavera Fromage du moment Mojito à notre façon
|
20.00 € HT*/personne
Quantité :
|
Plateau Végétalien
Caviar d’aubergines et courgettes grillées Fraîcheur de mille graines et petits légumes Jeunes pousses
Ananas façon Pina Colada
|
20.00 € HT*/personne
Quantité :
|
Les plateaux "Végétarien" ou "Végétalien" contiennent : une bouteille d'eau 50cl, un petit pain, sel, poivre, verre et couverts.
• Possibilité de plat à réchauffer par vos soins : supplément 2,00€ HT / 2,20€ TTC |
Affaire
|
AFFAIRE 1
Caviar d’aubergines et courgette grillée, fêta au basilic Émincé de porc et potatoes tex mex, sauce barbecue Fromage du moment Crumble pomme-framboise
|
17.00 € HT*/personne
Quantité :
|
AFFAIRE 2
Rillette de thon épicé et son crumble
Pavé de lieu à l’huile noire, tagliatelles aux tomates cerises Fromage du moment
Mœlleux chocolat
|
17.00 € HT*/personne
Quantité :
|
AFFAIRE du Chef
Selon les idées du chef. Pour toute commande passée après 14h00 la veille et jusqu'à 10h le jour même. Uniquement par téléphone.
|
17.00 € HT*/personne
Quantité :
|
Les plateaux "Affaire" contiennent : une bouteille d'eau 50cl, un petit pain, sel, poivre, verre et couverts.
• Possibilité de plat à réchauffer par vos soins : supplément 2,00€ HT / 2,20€ TTC |
Découverte
|
DECOUVERTE 1
Tartare de bœuf et tomates confites, copeaux de parmesan Volaille fumée « Maison », riz Primavera
Fromage du moment et fine salade (vinaigrette)
Poire pochée au vin rosé
|
20.50 € HT*/personne
Quantité :
|
DECOUVERTE 2
Sashimi de thon fumé « Maison », parfum mangue Saumon en croûte de savora, fraîcheur de mille graines Fromage du moment et fine salade (vinaigrette)
Ananas façon Pina Colada
|
20.50 € HT*/personne
Quantité :
|
DECOUVERTE du Chef
Selon les idées du chef. Pour toute commande passée après 14h00 la veille et jusqu'à 10h le jour même. Uniquement par téléphone
|
20.50 € HT*/personne
Quantité :
|
Les plateaux "Découverte" contiennent : une bouteille d'eau 50cl, un petit pain, sel, poivre, vinaigrette, verre et couverts.
• Possibilité de plat à réchauffer par vos soins : supplément 2,00€ HT / 2,20€ TTC |
Plaisir
|
PLAISIR
Saumon fumé « Maison », petits blinis PLAT VIANDE : Filet de canette rôti, pommes de terre aux champignons ou PLAT POISSON : Cabillaud aux algues et légumes croquants Fromage du moment et fine salade (vinaigrette) Royal au chocolat
|
27.50 € HT*/personne
Quantité :
|
PLAISIR du Chef
Selon les idées du chef. Pour toute commande passée après 14h00 la veille et jusqu'à 10h le jour même. Uniquement par téléphone
|
27.50 € HT*/personne
Quantité :
|
Les plateaux "Plaisir" contiennent : une bouteille d'eau 50cl, un petit pain, sel, poivre, vinaigrette, verre et couverts.
• Possibilité de plat à réchauffer par vos soins : supplément 2,00€ HT / 2,20€ TTC |
La Box
|
Box 1
Risotto de fruits de mer au basilic Moelleux au chocolat et fruit de saison
|
15.00 € HT*/personne
Quantité :
|
Box 2
Bœuf braisé façon bourguignon Moelleux au chocolat et fruit de saison
|
15.00 € HT*/personne
Quantité :
|
Box 3
Colombo de volaille Moelleux au chocolat et fruit de saison
|
15.00 € HT*/personne
Quantité :
|
|
Un coffret à manger « sur le pouce », réalisé à partir de produits frais de saison. Les coffrets box sont présentés dans des coffrets esthétiques. Ils contiennent : une bouteille d’eau de 50 cl, petit pain et couverts. |
Coffret Sandwich
|
Sandwich 1
Salade de pâtes au pistou Focaccia de thon et tomates confites Moelleux au chocolat et fruit de saison
|
15.50 € HT*/personne
Quantité :
|
Sandwich 2
Salade de pâtes au pistou Pain céréales, jambon de pays, mozzarella, roquette Moelleux au chocolat et fruit de saison
|
15.50 € HT*/personne
Quantité :
|
Sandwich 3
Salade de pâtes au pistou Sandwich volaille aux épices douces, tomate, salade
Moelleux au chocolat et fruit de saison
|
15.50 € HT*/personne
Quantité :
|
Les coffrets Sandwich contiennent : une bouteille d'eau 50cl et couverts.
|
Boissons
|
Eau plate (50cl) Cristaline
|
1.20 € HT
Quantité :
|
Eau plate (1.5l) Cristaline
|
1.80 € HT
Quantité :
|
Eau gazeuse (1l) Badoit verte
|
2.50 € HT
Quantité :
|
Côtes de Gascogne IGP Domus (75cl) blanc
|
12.00 € HT
Quantité :
|
Blaye Côte de Bordeaux AOC (75cl) Rouge
|
11.00 € HT
Quantité :
|
Cidre bio Normand brut (75cl)
|
10.00 € HT
Quantité :
|
Thermos de café pour 10 personnes
(gobelets, agitateurs et sucre compris)
|
20.00 € HT
Quantité :
|
Petit pain suplémentaire
|
0.80 € HT
Quantité :
|
Limonadier
|
8.50 € HT
Quantité :
|
Frais de livraison Plateaux repas :
• offerts dans un rayon de 2.5 km
• dans un rayon de 8 km : 20€ HT aller/retour
• dans un rayon de 15 km : 30€ HT aller/retour
• dans un rayon de 20 km : 35€ HT aller/retour
• au delà : nous consulter
Nos plateaux (sauf plateau du jour) sont à commander au minimum 24h à l’avance.
Les plateaux repas sont livrés en camion frigorifiques, ils devront être conservés après livraison à une température de 4° et consommés sous 24h. SP Traiteur décline toute responsabilité si ces conditions ne sont pas respectées.
Reprise du matériel : Identique au frais de livraison (si mise à disposition de glacières isothermes).
Pour toute livraison le week-end et les jours fériés, un supplément de 3,00€ HT vous sera facturé par plateau.
Afin de satisfaire tous nos clients en temps et en heure pour leur livraison, SP Traiteur s’octroie un battement de 30 minutes suivant l’heure souhaitée de la livraison.
SP Traiteur entre dans une démarche écologique pour le respect de notre environnement, tous nos plateaux repas sont désormais en matière naturelle et biodégradables. |
